Bodega BaselStagecoach Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Stagecoach Red de la Bodega Basel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Stagecoach Red de Bodega Basel de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Stagecoach Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Stagecoach Red
Maridajes originales con Stagecoach Red
El Stagecoach Red de Bodega Basel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de matafanes de saboya, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o ternera de marengo casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Basel
Descubra la variedad de uva: Sultanine
Variedad de uva de mesa apirena con racimos largos, bayas doradas de piel fina y pulpa crujiente, de sabor dulce y fresco. Muy productiva. Cultivada en todo el mundo (California, Turquía, Irán, Australia, Chile) para consumo fresco, pasas (sultanas) y ocasionalmente para vinos blancos neutros. Conocida como Thompson Seedless en Estados Unidos. Una de las variedades de uva de mesa cultivadas más antiguas.
Información sobre el Bodega Basel
La Bodega Basel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Walla Walla Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Walla Walla Valley
Estrella del noroeste americano a caballo entre Washington y Oregón: Cabernet Sauvignon insignia reina en tintos — estructurado y concentrado con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque de especias, taninos firmes, gran potencial de guarda. Syrah racial y compleja (mora, aceituna negra, pimienta, carne ahumada), Merlot suave, Cabernet Franc y Sangiovese complementan. Temporada larga (200 días), días cálidos y noches frescas, suelos de loess. AVA (1984) en el Columbia Valley.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Sobremaduración
Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
