Bodega BasiliscoSophia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Sophia de la Bodega Basilisco
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sophia de Bodega Basilisco de la región de Basilicata es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sophia de Bodega Basilisco de la región de Basilicata suele revelar tipos de aromas de manzana verde, pera o sal y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sophia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sophia
Maridajes originales con Sophia
El Sophia de Bodega Basilisco coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche de gambas y tomates cherry, quiche vegana de puerros y tofu o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Basilisco
Descubra la variedad de uva: Rolle
Blancos estructurados y aromáticos, de boca amplia y acidez fresca, con aromas de cítricos (pomelo, limón), pera, frutas de pulpa blanca, flores blancas, hinojo y típicas notas salinas marinas. Final ligeramente amargo sobre piel de cítrico. Firma absoluta de los grandes blancos de Provenza (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC) y pilar de los blancos corsos. Nombre francés del Vermentino italiano, autóctono mediterráneo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sophia de Bodega Basilisco son 2011, 2015, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Basilisco
La Bodega Basilisco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Basilicata para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicata
Región austera del sur italiano entre Campania y Apulia, reino del Aglianico volcánico. Aglianico del Vulture seña en DOCG sobre suelos volcánicos (~1. 500 ha a 700 m): tintos potentes y estructurados con cereza negra, mora, tabaco, cuero, regaliz y toque mineral ahumado, taninos firmes y larga guarda — comparado con Nebbiolo y Barolo. También Primitivo solar, Montepulciano redondo.
La palabra del vino: Agente de bolsa
En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.
