Bodega BastgenWeisserburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weisserburgunder Trocken de la Bodega Bastgen
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weisserburgunder Trocken de Bodega Bastgen de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weisserburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisserburgunder Trocken
Maridajes originales con Weisserburgunder Trocken
El Weisserburgunder Trocken de Bodega Bastgen coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de sardinas en escabeche, pescado y marisco gratinado o raclette sobrante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bastgen
Descubra la variedad de uva: Bia blanc
Una antigua variedad de uva noble del Valle de Isère y del Valle del Ródano, muy presente antes de la crisis de la filoxera. En la región de Saint Marcellin (Isère), se asociaba a menudo con Jacquère, Marsanne, etc. Casi desconocida en otras regiones francesas y en otros países productores de vino, está al borde de la extinción, aunque está inscrita desde 2011 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Bastgen
La Bodega Bastgen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
