Bodega Bastianshauser HofEdition S & R Silvaner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Edition S & R Silvaner Trocken de la Bodega Bastianshauser Hof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Edition S & R Silvaner Trocken de Bodega Bastianshauser Hof de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Edition S & R Silvaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edition S & R Silvaner Trocken
Maridajes originales con Edition S & R Silvaner Trocken
El Edition S & R Silvaner Trocken de Bodega Bastianshauser Hof coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de atriaux en salsa, chucrut del mar en cazuela o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bastianshauser Hof
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Información sobre el Bodega Bastianshauser Hof
La Bodega Bastianshauser Hof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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