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Arkansas es un estado del centro sur de Estados Unidos, que limita con Texas al suroeste y con el Misisipi al este. Aunque casi la mitad de los 75 condados de Arkansas son "secos" (los rigores de la Prohibición aún están presentes), el estado cuenta con una pequeña pero creciente industria vinícola. Se concentra principalmente en torno al río Arkansas, en el extremo sur de las montañas de Boston. En el estado se cultivan tanto uvas viníferas como híbridas, con Chardonnay, Merlot, Niagara y Muscadine entre las plantaciones más importantes.
Arkansas tiene una superficie de aproximadamente 137. 000 kilómetros cuadrados, que van desde los llanos humedales a lo largo del río Misisipi hasta las montañas de la parte norte del estado. La mayoría de los viñedos del estado se encuentran a lo largo del río Arkansas, en el noroeste. Aquí se encuentran las tres sub-AVAs del estado, que forman tres círculos concéntricos entre sí.
La relativamente pequeña ciudad de Altus se encuentra en el centro, rodeada por la gran montaña de Arkansas, que a su vez se adapta cómodamente a la colosal montaña de Ozark.
Los vinos blanco de Bodega Bath House Row van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de tarta de chocolate para tazas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rojo de Bodega Bath House Row van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de tagine de rape o conejo al ajillo (españa).
En nariz el vino rojo de la Bodega Bath House Row. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
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