Château Beau-SitePuisseguin Saint-Emilion
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Puisseguin Saint-Emilion de la Château Beau-Site
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puisseguin Saint-Emilion de Château Beau-Site de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Puisseguin Saint-Emilion.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puisseguin Saint-Emilion
Maridajes originales con Puisseguin Saint-Emilion
El Puisseguin Saint-Emilion de Château Beau-Site coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, brocheta o patas de conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Château Beau-Site
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Información sobre el Château Beau-Site
La Château Beau-Site es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Puisseguin-Saint-Émilion para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puisseguin-Saint-Émilion
La región vinícola de Puisseguin-Saint-Émilion. se encuentra en la región de Saint-Émilion de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Hauts Du Bourdonnais y Domaine La Mauriane. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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