Bodega Benedikt BimmerleRiesling - Pinot Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Riesling - Pinot Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling - Pinot Blanc
Maridajes originales con Riesling - Pinot Blanc
El Riesling - Pinot Blanc de Bodega Benedikt Bimmerle coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, olla de pescado o paella de una vieja abuela española....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Benedikt Bimmerle
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling - Pinot Blanc de Bodega Benedikt Bimmerle son 2016
Información sobre el Bodega Benedikt Bimmerle
La Bodega Benedikt Bimmerle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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