Bodega BergdoltGrauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder de la Bodega Bergdolt
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder de Bodega Bergdolt de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder
Maridajes originales con Grauburgunder
El Grauburgunder de Bodega Bergdolt coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de asado de cerdo sencillo, escalope de pavo con curry o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bergdolt
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauburgunder de Bodega Bergdolt son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Bergdolt
La Bodega Bergdolt es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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