Bodega Bernard BégaudSauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Sauvignon de la Bodega Bernard Bégaud. se encuentra en el primer 90 de de Charentais de vinos.
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Bodega Bernard Bégaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de dorada a la plancha, blanqueta de rape y vieiras o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bernard Bégaud
Descubra la variedad de uva: Goruli mtsvane
Blancos secos estructurados y aromáticos, de capa dorada pálida a ámbar en qvevri, boca amplia y acidez preservada de cítricos, frutas amarillas (pera, melocotón), flores blancas, frutos secos, miel y notas minerales. A menudo vinificado en qvevri (tinajas de arcilla enterradas, método UNESCO) como orange wines tánicos. Cultivado en Kakhetia y Kartli. Variedad autóctona georgiana (mtsvane = «verde»), pilar del renacimiento qvevri.
Información sobre el Bodega Bernard Bégaud
La Bodega Bernard Bégaud es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Charentais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Charentais
IGP de Charente y Charente-Maritime, terruño histórico del Coñac: Ugni Blanc y Colombard como firmas en blancos reyes — frescos y tensos con notas vivas de cítricos, flores blancas (tilo, azahar), frutos exóticos, melocotón y toque de boj, acidez característica y final goloso. Sauvignon, Chardonnay, Chenin y Merlot Blanc en complemento. Tintos (Merlot, Cabernet, Gamay) y rosados frutales también. IGP, suelos variados (caliza, arcilla, arena), clima oceánico templado.
La región vinícola de Atlantique
IGP regional de Nouvelle-Aquitaine que cubre el Bordelais fuera AOC (Gironde, Charentes, Dordogne, norte Lot-et-Garonne). Amplia paleta para vinos cotidianos golosos. Merlot tintos suaves y frutales (ciruela, cereza, mora), Cabernet Sauvignon firme (casis, cedro), Cabernet Franc especiado, Gamay ligero. Sauvignon vivos (cítricos, boj), Chardonnay redondo, Chenin tenso, Colombard fresco.
La palabra del vino: Debe
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
