Bodega Bernhard EifelTrittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Trittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken de la Bodega Bernhard Eifel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Trittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken de Bodega Bernhard Eifel de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Trittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken
Maridajes originales con Trittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken
El Trittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken de Bodega Bernhard Eifel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tartiflette con queso reblochon, mouclade à la charentaise al curry o arroz pakistaní (biryani).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bernhard Eifel
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Trittenheimer Sommelier Selektion Riesling Trocken de Bodega Bernhard Eifel son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Bernhard Eifel
La Bodega Bernhard Eifel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
