
Bodega BertolaniLambrusco Oro
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lambrusco Oro de Bodega Bertolani de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Lambrusco Oro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Oro
Maridajes originales con Lambrusco Oro
El Lambrusco Oro de Bodega Bertolani coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, huevos pasados por agua y panecillos gourmet o ensalada trío: col, jamón, comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bertolani
Descubra la variedad de uva: Foch
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Oro de Bodega Bertolani son 2018, 2008
Información sobre el Bodega Bertolani
La Bodega Bertolani es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Reggiano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Reggiano
La región vinícola de Reggiano. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Bertolani. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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