Bodega Bindi SergardiMocenni Particella 91
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Mocenni Particella 91 de la Bodega Bindi Sergardi. se encuentra en el primer 40 de de Toscane de vinos.
Estructura gustativa del Mocenni Particella 91 de la Bodega Bindi Sergardi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mocenni Particella 91 de Bodega Bindi Sergardi de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mocenni Particella 91 de Bodega Bindi Sergardi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o floral.
Maridaje con Mocenni Particella 91.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mocenni Particella 91
Maridajes originales con Mocenni Particella 91
El Mocenni Particella 91 de Bodega Bindi Sergardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastasciutta (córcega), ratón de cordero confitado al vino o capón relleno de colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bindi Sergardi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mocenni Particella 91 de Bodega Bindi Sergardi son 2016, 2015, 2010, 2013 y 2008.
Información sobre el Bodega Bindi Sergardi
La Bodega Bindi Sergardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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