Bodega Bindi SergardiCalidonia Chianti Classico Riserva
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Calidonia Chianti Classico Riserva de la Bodega Bindi Sergardi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calidonia Chianti Classico Riserva de Bodega Bindi Sergardi de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Calidonia Chianti Classico Riserva de Bodega Bindi Sergardi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias para hornear.
Maridaje con Calidonia Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calidonia Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con Calidonia Chianti Classico Riserva
El Calidonia Chianti Classico Riserva de Bodega Bindi Sergardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pesca a mosca en ardéchoise o croqueta de jamón con puré.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bindi Sergardi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calidonia Chianti Classico Riserva de Bodega Bindi Sergardi son 2016, 2011, 2009, 2015 y 2007.
Información sobre el Bodega Bindi Sergardi
La Bodega Bindi Sergardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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