Bodega BischoffingerVulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Bischoffinger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken de Bodega Bischoffinger de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken
El Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken de Bodega Bischoffinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de chucrut alsaciano, vieiras a la crema o huevos en meurette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bischoffinger
Descubra la variedad de uva: Bouysselet
Resultado de un cruce natural intraespecífico entre la planta Savagnin y la Cauzette, esta última cercana al Tannat. Hay que señalar que se ha confundido muy a menudo con el Saint Côme, es cierto que hemos observado algunos puntos de semejanza. El Bouysselet es muy antiguo en el Alto Garona, más concretamente en Villaudric, donde estuvo a punto de desaparecer, pero ahora se ha vuelto a plantar para gran satisfacción de los entendidos. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken de Bodega Bischoffinger son 2016
Información sobre el Bodega Bischoffinger
La Bodega Bischoffinger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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