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Bodega BisciSenex Verdicchio di Matelica
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Senex Verdicchio di Matelica de la Bodega Bisci
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Senex Verdicchio di Matelica de Bodega Bisci de la región de Marches es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Senex Verdicchio di Matelica de Bodega Bisci de la región de Marches suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Senex Verdicchio di Matelica.
Maridajes que funcionan perfectamente con Senex Verdicchio di Matelica
Maridajes originales con Senex Verdicchio di Matelica
El Senex Verdicchio di Matelica de Bodega Bisci coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con dos salmones, quiche de calabacín azul sin masa o deliciosos buñuelos marroquíes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bisci
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Senex Verdicchio di Matelica de Bodega Bisci son 2015, 2010, 2003
Información sobre el Bodega Bisci
La Bodega Bisci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Verdicchio di Matelica para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Verdicchio di Matelica
La región vinícola de Verdicchio di Matelica. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bisci y Domaine Belisario. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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