El Bodega Bizarra de Montevideo

Bodega Bizarra - Amphora Vino Natural
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Montevideo

La Bodega Bizarra es una de las áreas a seguir en la Montevideo.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Montevideo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bizarra

Buscas los mejores vinos de Bodega Bizarra en Montevideo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bizarra. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bizarra con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bizarra

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bizarra.

Los vinos rojo de Bodega Bizarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Bizarra rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Descubrir la región vinícola de Montevideo

La región vinícola de Montevideo. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bouza y Domaine Bouza. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Montevideo son Tannat, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montevideo suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o frutas negras y a veces también aromas de floral, fruta desecada o piña. En la boca de Montevideo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Montevideo, que producen 139 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Montevideo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bizarra

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bizarra.

Los vinos blanco de Bodega Bizarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bizarra

En nariz el vino blanco de la Bodega Bizarra. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bizarra blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Descubra la variedad de uva: Zweigelt

Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bizarra

¿Está planeando una ruta del vino en la de Montevideo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bizarra.

Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze

La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.

Noticias sobre Bodega Bizarra y los vinos de la región

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La palabra del vino: Fermentación maloláctica

También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.