Bodega Cellers UndergroundClos d'Estima Ull de Llebre - Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah de la Bodega Cellers Underground. se encuentra en el primer 10 de de Penedès de vinos.
Estructura gustativa del Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah de la Bodega Cellers Underground
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah de Bodega Cellers Underground de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah de Bodega Cellers Underground de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah
Maridajes originales con Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah
El Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah de Bodega Cellers Underground coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, cuello de cordero a la mostaza o muslos de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellers Underground
Descubra la variedad de uva: Schioppettino
Una variedad de uva muy antigua, probablemente originaria del valle del Friuli, en el noreste de Italia. Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Eslovenia, en Estados Unidos (California, etc.), etc. No está relacionada con la ribolla gialla.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos d'Estima Ull de Llebre - Syrah de Bodega Cellers Underground son 2016, 2015, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Cellers Underground
La Bodega Cellers Underground es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Penedès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penedès
La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
