Bodega BlütengartenBlaufränkisch
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blaufränkisch de Bodega Blütengarten de la región de Württemberg suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch
Maridajes originales con Blaufränkisch
El Blaufränkisch de Bodega Blütengarten coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de tagliatelle con carbonara, salmón escalfado en leche de coco con curry o fondue de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blütengarten
Descubra la variedad de uva: Lercat
Blancos secos simples y frescos con manto dorado pálido y boca suave de acidez moderada; con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Casi extinto, preservado en las colecciones varietales del INRAE; atestigua la diversidad ampelográfica prefiloxérica del Suroeste. Rara variedad blanca francesa, antaño cultivada en el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufränkisch de Bodega Blütengarten son 2019, 2018, 0
Información sobre el Bodega Blütengarten
La Bodega Blütengarten es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Rara región mayoritariamente tinta en Alemania (casi 70%). Tintos de diario suaves y afrutados: Trollinger (Schiava) ligero y crujiente de frutos rojos, Lemberger (Blaufränkisch) más estructurado, especiado y profundo, Schwarzriesling (Pinot Meunier) goloso. Riesling rey de los blancos (>2. 000 ha), vivo y mineral, cítricos y manzana verde.
La palabra del vino: Cosecha tardía
Denominación históricamente utilizada en Alsacia, la vendimia tardía se refiere a las uvas recogidas durante la sobremaduración para la producción de vinos dulces y almibarados.
