Bodega BoccantinoReggiano Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reggiano Rosso de la Bodega Boccantino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reggiano Rosso de Bodega Boccantino de la región de Émilie-Romagne es un poderoso .
Maridaje con Reggiano Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reggiano Rosso
Maridajes originales con Reggiano Rosso
El Reggiano Rosso de Bodega Boccantino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, lasaña a la boloñesa express o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boccantino
Descubra la variedad de uva: Ancellotta
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte y el centro de Italia. También se encuentra en Suiza, España, Europa del Este, Brasil, Argentina, ... poco conocida en Francia.
Información sobre el Bodega Boccantino
La Bodega Boccantino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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