Bodega Ruca MalenPetit Verdot
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Petit Verdot de Bodega Ruca Malen de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, vainilla o ciruela.
Maridaje con Petit Verdot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petit Verdot
Maridajes originales con Petit Verdot
El Petit Verdot de Bodega Ruca Malen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de carne con cerveza negra o jack be little (mini calabaza) cazuela de huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ruca Malen
Descubra la variedad de uva: Petit Verdot
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Petit Verdot de Bodega Ruca Malen son 2016, 2012, 2011, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Ruca Malen
La Bodega Ruca Malen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
