Bodega BarahondaCampo Arriba Old Vines
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Campo Arriba Old Vines de la Bodega Barahonda. se encuentra en el primer 20 de de Yecla de vinos.
Estructura gustativa del Campo Arriba Old Vines de la Bodega Barahonda
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Campo Arriba Old Vines de Bodega Barahonda de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Campo Arriba Old Vines de Bodega Barahonda de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o eucalipto y a veces también aromas de chocolate, clavo de olor o canela.
Maridaje con Campo Arriba Old Vines.
Maridajes que funcionan perfectamente con Campo Arriba Old Vines
Maridajes originales con Campo Arriba Old Vines
El Campo Arriba Old Vines de Bodega Barahonda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de jabalí con miel, macarrones con queso gratinados o tagine marroquí con cordero y cardos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barahonda
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Campo Arriba Old Vines de Bodega Barahonda son 2015, 2017, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Barahonda
La Bodega Barahonda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Yecla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yecla
La región vinícola de Yecla. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castaño y Domaine Barahonda. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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