Bodegas BianchiExtra Brut Rosé (Estrella Método Tradicional)
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Extra Brut Rosé (Estrella Método Tradicional).
Maridajes que funcionan perfectamente con Extra Brut Rosé (Estrella Método Tradicional)
Maridajes originales con Extra Brut Rosé (Estrella Método Tradicional)
El Extra Brut Rosé (Estrella Método Tradicional) de Bodegas Bianchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o filetes de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Bianchi
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extra Brut Rosé (Estrella Método Tradicional) de Bodegas Bianchi son 2008, 2014
Información sobre el Bodegas Bianchi
La Bodegas Bianchi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
