La Bodegas Pinesque es una de las áreas a seguir en la North.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de North para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodegas Pinesque van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasticcio (grecia), cuscús sin cuscusera o samoussas de pollo al curry.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Pinesque. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza.
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
A lo largo de esta distancia, el terreno se eleva drásticamente desde los acantilados de la bahía de Todos Santos hasta varios miles de metros sobre el nivel del mar. Los viñedos del Valle de Guadalupe están plantados a una altitud de entre 305 y 380 metros, principalmente en planicies rodeadas de colinas. La región tiene un clima mediterráneo, gracias a la proximidad del Océano Pacífico inmediatamente al oeste y del Golfo de California (Mar de Cortés) al este. Dado que antes de la llegada de los exploradores europeos no había uvas vitis vinifera en América, todas las variedades de uva comerciales actuales son de origen europeo.
Los vinos blanco de Bodegas Pinesque van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), pasta gratinada con salmón ahumado o quiche de espinacas y queso de cabra.
En la boca el vino blanco de la Bodegas Pinesque. es un poderoso .
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodegas Pinesque van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), estofado de cordero marroquí o tarta de cebolla y queso de cabra sobre un lecho de tomates.
Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de North? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Pinesque.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.
