Bodega Sierra SalinasEl Caire Monastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del El Caire Monastrell de la Bodega Sierra Salinas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Caire Monastrell de Bodega Sierra Salinas de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con El Caire Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Caire Monastrell
Maridajes originales con El Caire Monastrell
El El Caire Monastrell de Bodega Sierra Salinas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon con tomate, pasta con ensalada al pesto o cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sierra Salinas
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cortis
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)) realizado en 1982 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo (Alemania). Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en los Países Bajos, Dinamarca, Bélgica, Suiza, etc. y es poco conocida en Francia. Tenga en cuenta que Cabernet-Carol tiene los mismos padres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de El Caire Monastrell de Bodega Sierra Salinas son 2018
Información sobre el Bodega Sierra Salinas
La Bodega Sierra Salinas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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