Bodega BonelliTesor Gutturnio Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tesor Gutturnio Riserva de la Bodega Bonelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tesor Gutturnio Riserva de Bodega Bonelli de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tesor Gutturnio Riserva de Bodega Bonelli de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o bayas rojas.
Maridaje con Tesor Gutturnio Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tesor Gutturnio Riserva
Maridajes originales con Tesor Gutturnio Riserva
El Tesor Gutturnio Riserva de Bodega Bonelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne de vacuno luc, pad thai o suprema de pollo con colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bonelli
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tesor Gutturnio Riserva de Bodega Bonelli son 2015, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Bonelli
La Bodega Bonelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Gutturnio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gutturnio
La región vinícola de Gutturnio. se encuentra en la región de Colli Piacentini de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Luzzano y Domaine Cantine Casabella. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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