El Bodega Borambola de Nouvelle-Galles du Sud
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La Bodega Borambola es una de las áreas a seguir en la Nouvelle-Galles du Sud.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Nouvelle-Galles du Sud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Borambola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de saltimbocca de ternera, tartiflette irlandesa o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Borambola. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
La zona de la IG Sureste de Australia es la mayor de Australia y puede incluir cualquier vino producido en Nueva Gales del Sur, así como en Victoria, Tasmania y partes de Australia Meridional. Como designación estatal, Nueva Gales del Sur se divide en las siguientes zonas, que a su vez se dividen en regiones y a veces en subregiones. Big Rivers . Sur de Nueva Gales del Sur Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Aunque administrativamente forma parte del Territorio de la Capital Australiana (ACT), el distrito de Canberra se considera parte de Nueva Gales del Sur desde principios de siglo.
Los primeros viñedos comerciales se plantaron aquí a principios de la década de 1970, y el distrito ha desarrollado una reputación de viñedos boutique.
Los vinos rosado de Bodega Borambola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salteado de cerdo con piña, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o receta de paëlla veritable de valencia.
En nariz el vino rosado de la Bodega Borambola. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de Bodega Borambola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, ratones de cordero confitados en vino de oporto o conejo con mostaza, tomillo y nata.
En nariz el vino rojo de la Bodega Borambola. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Borambola. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
Los vinos efervescente de Bodega Borambola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, canelones de salmón o quiche de espinacas y queso de cabra.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.