El Bodega Ascella de Nouvelle-Galles du Sud

Bodega Ascella
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 3421 de dominios de Nouvelle-Galles du Sud.
Se encuentra en Nouvelle-Galles du Sud

La Bodega Ascella es una de las áreas a seguir en la Nouvelle-Galles du Sud.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Nouvelle-Galles du Sud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ascella

Buscas los mejores vinos de Bodega Ascella en Nouvelle-Galles du Sud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ascella. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ascella con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ascella

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ascella.

Los vinos rosado de Bodega Ascella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud

La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.

La zona de la IG Sureste de Australia es la mayor de Australia y puede incluir cualquier vino producido en Nueva Gales del Sur, así como en Victoria, Tasmania y partes de Australia Meridional. Como designación estatal, Nueva Gales del Sur se divide en las siguientes zonas, que a su vez se dividen en regiones y a veces en subregiones. Big Rivers . Sur de Nueva Gales del Sur Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Aunque administrativamente forma parte del Territorio de la Capital Australiana (ACT), el distrito de Canberra se considera parte de Nueva Gales del Sur desde principios de siglo.

Los primeros viñedos comerciales se plantaron aquí a principios de la década de 1970, y el distrito ha desarrollado una reputación de viñedos boutique.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ascella

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ascella.

Los vinos rojo de Bodega Ascella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pierna de cordero rellena de hierbas o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).

Las mejores añadas en vinos Bodega Ascella rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ascella rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ascella

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