Bodega Borgo dei PescatoriFalanghina del Sannio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Falanghina del Sannio de la Bodega Borgo dei Pescatori
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Falanghina del Sannio de Bodega Borgo dei Pescatori de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Falanghina del Sannio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Falanghina del Sannio
Maridajes originales con Falanghina del Sannio
El Falanghina del Sannio de Bodega Borgo dei Pescatori coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quenelles en salsa nantua, quiche con bacon y queso gruyère o verrine de aguacate fácil y rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo dei Pescatori
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Falanghina del Sannio de Bodega Borgo dei Pescatori son 2014, 2013, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Borgo dei Pescatori
La Bodega Borgo dei Pescatori es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Falanghina del Sannio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Falanghina del Sannio
La región vinícola de Falanghina del Sannio. se encuentra en la región de Sannio de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre Stregate y Domaine The Wine Society. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
Noticias relacionadas con este vino
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
La palabra del vino: Bruto
Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
