Bodega Borgo del TiglioCollio Sauvignon
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Collio Sauvignon de la Bodega Borgo del Tiglio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collio Sauvignon de Bodega Borgo del Tiglio de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collio Sauvignon de Bodega Borgo del Tiglio de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Collio Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collio Sauvignon
Maridajes originales con Collio Sauvignon
El Collio Sauvignon de Bodega Borgo del Tiglio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña ligera sin bechamel, gari (harina de yuca) con gambas (África) o truffade aveyronnaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo del Tiglio
Descubra la variedad de uva: Schuyler
Un complejo cruce interespecífico entre zinfandel y ontario (winchelle x diamond) obtenido en 1932 por Wellington Richard. y Oberle G.D. en la Universidad de Cornell en Ginebra (EEUU). También se encuentra en Canadá, pero es casi desconocida en Francia. Hemos observado que la gloria de boskoop es algo similar a la de Schuyler aunque los orígenes, cada vez planteados, sean bastante diferentes, ¡a seguir!
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collio Sauvignon de Bodega Borgo del Tiglio son 2018, 2014, 2010, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Borgo del Tiglio
La Bodega Borgo del Tiglio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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