Bodega Cantine del Borgo RealeRosato del Borgo Frizzante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, queso suave o champiñón.
Maridaje con Rosato del Borgo Frizzante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosato del Borgo Frizzante
Maridajes originales con Rosato del Borgo Frizzante
El Rosato del Borgo Frizzante de Bodega Cantine del Borgo Reale coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), paupiettes en cazuela con crema o ensalada de pasta italiana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine del Borgo Reale
Descubra la variedad de uva: Muscat à petits grains
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Información sobre el Bodega Cantine del Borgo Reale
La Bodega Cantine del Borgo Reale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Diano d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Diano d'Alba
La región vinícola de Dolcetto di Diano d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Salvano y Domaine Claudio Alario. producen principalmente vinos rojo, efervescente y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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