Bodega BorinFiore di Gaia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Fiore di Gaia de la Bodega Borin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fiore di Gaia de Bodega Borin de la región de Vénétie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Fiore di Gaia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fiore di Gaia
Maridajes originales con Fiore di Gaia
El Fiore di Gaia de Bodega Borin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado, calamares rellenos a la sétoise o fondue de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borin
Descubra la variedad de uva: Seibel 6468
Híbrido productor directo obtenido por Albert Seibel (1844/1936), cruce entre 4614 Seibel y 3011 Seibel. 6468 Seibel no se multiplicó mucho y ya no está presente en la viña. Cabe señalar que se ha utilizado en muchas otras cruces para obtener, entre otros, el Villard blanc, el dátil de Saint Vallier, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fiore di Gaia de Bodega Borin son 2013, 2016, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Borin
La Bodega Borin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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