Bodega BorrelhoBranco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Branco de la Bodega Borrelho
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Branco de Bodega Borrelho de la región de Alentejano es un poderoso .
Maridaje con Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Branco
Maridajes originales con Branco
El Branco de Bodega Borrelho coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, tartiflette con queso reblochon o merluza con gambas pequeñas para cookeo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borrelho
Descubra la variedad de uva: Bertille Seyve 450
Cruce interespecífico realizado por Bertille Seyve (1864-1944) entre el Seibel 2003 y el Noah, al que se parece mucho. Se cultivaba principalmente en los departamentos del oeste de Francia, pero también en el valle del Ródano y en el Ain.
Información sobre el Bodega Borrelho
La Bodega Borrelho es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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