Bodega Bouchard Aîné & Fils - Puligny-Montrachet

Bodega Bouchard Aîné & FilsPuligny-Montrachet

4.2
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Puligny-Montrachet de la Bodega Bouchard Aîné & Fils es un blanco de vino de la de Puligny-Montrachet. de Côte de Beaune.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
El Puligny-Montrachet de la Bodega Bouchard Aîné & Fils. se encuentra en el primer 70 de de Puligny-Montrachet de vinos.

Estructura gustativa del Puligny-Montrachet de la Bodega Bouchard Aîné & Fils

Luz
Potente
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Puligny-Montrachet de Bodega Bouchard Aîné & Fils de la región de Côte de Beaune es un poderoso potente con una agradable frescura.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Puligny-Montrachet de Bodega Bouchard Aîné & Fils de la región de Côte de Beaune suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o mineral y a veces también aromas de miel, maleza o fermentado (levadura).

Detalles e información técnica sobre la Bodega Bouchard Aîné & Fils

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
12°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Últimas añadas de este vino

Puligny-Montrachet - 2015
En el 70 superior de de Puligny-Montrachet vinos
Nota media: 4.111110
Puligny-Montrachet - 2014
En el 70 superior de de Puligny-Montrachet vinos
Nota media: 411110
Puligny-Montrachet - 2013
En el 70 superior de de Puligny-Montrachet vinos
Nota media: 4.311110
Puligny-Montrachet - 2011
En el 70 superior de de Puligny-Montrachet vinos
Nota media: 411110
Puligny-Montrachet - 2009
En el 70 superior de de Puligny-Montrachet vinos
Nota media: 4.311110
Puligny-Montrachet - 2008
En el 70 superior de de Puligny-Montrachet vinos
Nota media: 4.411110

Las mejores añadas de Puligny-Montrachet de Bodega Bouchard Aîné & Fils son 2008, 2013, 2009, 2015 y 2014.

Información sobre el Bodega Bouchard Aîné & Fils

La finca ofrece 246 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Este dominio es parte del grupo Boisset Collection
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Puligny-Montrachet en la región de Côte de Beaune

La Bodega Bouchard Aîné & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 282 de vinos a la venta en la de Puligny-Montrachet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Côte de Beaune
En el 15000 superior de de Francia vinos
En el 75 superior de de Puligny-Montrachet vinos
En el 15000 superior de blanco vinos
En el 50000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Puligny-Montrachet

La región vinícola de Puligny-Montrachet. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coche-Dury y Domaine Nudant. producen principalmente vinos blanco, rojo y otros.


La región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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