Bodega BovinCabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Cabernet Franc de la Bodega Bovin. se encuentra en el primer 60 de de Tikveš de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Franc de Bodega Bovin de la región de Tikveš suele revelar tipos de aromas de planta, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Franc
Maridajes originales con Cabernet Franc
El Cabernet Franc de Bodega Bovin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, tortilla de patatas y bacon o el conejo de alicia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bovin
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Franc de Bodega Bovin son 2011, 2010, 2016
Información sobre el Bodega Bovin
La Bodega Bovin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Tikveš para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tikveš
La República de Macedonia del Norte es un país situado en el corazón de la península balcánica, en el sureste de Europa. Es muy distinta de la moderna Macedonia griega, con la que comparte una frontera de más de 160 kilómetros. La industria del vino está dominada por los vinos tintos. La producción se centra en dos variedades de uva autóctonas (Vranac y Kratosija), así como en algunas variedades internacionales como las omnipresentes variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot.
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