Bodega Clos CenteillesCarignanissime de Centeilles Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Carignanissime de Centeilles Minervois de la Bodega Clos Centeilles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carignanissime de Centeilles Minervois de Bodega Clos Centeilles de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carignanissime de Centeilles Minervois de Bodega Clos Centeilles de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de tierra, maduro o ciruela y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Carignanissime de Centeilles Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carignanissime de Centeilles Minervois
Maridajes originales con Carignanissime de Centeilles Minervois
El Carignanissime de Centeilles Minervois de Bodega Clos Centeilles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bobotie de ternera, pasta con mejillones o tajín de ternera con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos Centeilles
Descubra la variedad de uva: Courbu blanc
Esta variedad es originaria de los viñedos pirenaicos y no corresponde a la forma blanca del Courbu Noir. No debe confundirse con el petit courbu, ya que los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentado con una o más variedades de uva, incluida la lercat. Para más detalles, ¡haga clic aquí! El Courbu blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carignanissime de Centeilles Minervois de Bodega Clos Centeilles son 2016, 2013, 2015, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Clos Centeilles
La Bodega Clos Centeilles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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