El Bodega Bravuro de Lodi de Californie
La Bodega Bravuro es una de las áreas a seguir en la Lodi.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Lodi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Bravuro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, giouvetsi (plato griego) o huevos a la florentina.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bravuro. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Bravuro. es un poderoso potente.
La región vinícola de Lodi. se encuentra en la región de Central Valley de Central Valley de Estados Unidos. Actualmente contamos con 739 de fincas y châteaux en la de Lodi, que producen 1731 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Lodi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lodi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bravuro.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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Sacacorchos para el sumiller equipado con una pequeña cuchilla para cortar el tapón, un tornillo sin fin y un sistema de cremallera para facilitar la extracción del corcho.