Bodega BrestovitsaMerlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Bodega Brestovitsa de la región de Thracian Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega Brestovitsa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de pasta boloñesa o ensalada de berros con vitaminas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Brestovitsa
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega Brestovitsa son 2017, 2013
Información sobre el Bodega Brestovitsa
La Bodega Brestovitsa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
