La Bodega Brunori es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Brunori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cassoulet de antaño, trenzas de lenguado y salmón con morillas o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino blanco de la Bodega Brunori. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Brunori. es un poderoso potente con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Brunori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o fondue de vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Brunori. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frambuesa o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Brunori. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos suave de Bodega Brunori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salchichas con col rizada, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o sepia a la armoricana (morgate).
Componentes no líquidos del vino.
Los vinos efervescente de Bodega Brunori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rollo de cerdo con mostaza, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o salsa tailandesa de camarones.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Brunori.
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Componentes no líquidos del vino.
