La Bodega Burbero es una de las áreas a seguir en la Valence.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Valence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Burbero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, cuenco chino o chuletas de ternera a la parmesana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Burbero. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Burbero. es un poderoso potente.
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
Especialidad histórica: Fondillón de Alicante, vino dulce envejecido en solera (cacao, higo, pasa). Veranos largos.
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Tintos ligeros simples y afrutados, de color rubí claro, taninos suaves y boca ligera con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutos rojos. Hoy casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en las colecciones ampelográficas del INRAE, testimonia la diversidad varietal del viñedo del Suroeste pre-filoxera. Rara uva negra francesa, antiguamente cultivada en el Suroeste.
