Bodega Burg RavensburgBlaufränkisch
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blaufränkisch de Bodega Burg Ravensburg de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch
Maridajes originales con Blaufränkisch
El Blaufränkisch de Bodega Burg Ravensburg coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de jamón con fondue de puerros, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o gratinado de remolacha y patata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burg Ravensburg
Descubra la variedad de uva: Madeleine royale
Variedad obtenida en 1845 por la empresa Moreau-Robert mediante el cruce de la frankenthal noir con la pinot blanc. Hace mucho tiempo que no se propaga, por lo que ahora está en peligro de extinción. Sin embargo, figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. - Sinónimo: Madeleine impériale, plant du caporal (todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufränkisch de Bodega Burg Ravensburg son 2012, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Burg Ravensburg
La Bodega Burg Ravensburg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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