Bodega BurggartenRiesling Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Trocken de la Bodega Burggarten
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Trocken de Bodega Burggarten de la región de Ahr es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Trocken
Maridajes originales con Riesling Trocken
El Riesling Trocken de Bodega Burggarten coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o lentejas coralinas al estilo indio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burggarten
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling Trocken de Bodega Burggarten son 2015, 2016, 0, 2014
Información sobre el Bodega Burggarten
La Bodega Burggarten es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
Pequeno valle aleman al sur de Bonn, mayor zona monovarietal tinta continua del pais. Spatburgunder (Pinot Noir) insignia (>60%): tintos elegantes y estructurados con notas firma de cereza, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos y frescura tensa — estilo borgonon en un clima improbable. Tambien Fruhburgunder precoz, mas carnoso. ~560 ha en pendientes escarpadas sobre esquisto y pizarra, microclima templado abrigado.
La palabra del vino: Vidrio INAO
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
