Bodega BurmesterRuby Port
Vino natural suave
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Pinot noir, el Tinta Barroca, el Touriga franca y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ruby Port de Bodega Burmester de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o chocolate y a veces también aromas de uvas, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Ruby Port.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ruby Port
Maridajes originales con Ruby Port
El Ruby Port de Bodega Burmester coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o hodgepodge.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burmester
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ruby Port de Bodega Burmester son 1991, 2009, 2000, 1999 y 1997.
Información sobre el Bodega Burmester
La Bodega Burmester es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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