Bodega ButtonwoodHop On Hopped
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Hop On Hopped.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hop On Hopped
Maridajes originales con Hop On Hopped
El Hop On Hopped de Bodega Buttonwood coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de ala de raya con mantequilla de alcaparras, jambalaya (luisiana) o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Buttonwood
Descubra la variedad de uva: Perera
Blancos secos vivos y frutales con capa dorada pálida, boca suave con acidez moderada, sobre aromas de frutas de pulpa blanca (pera, manzana), flores blancas y notas herbáceas venecianas. También en espumosos Charmat tensos. Componente tradicional del Prosecco DOC y Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG junto a la glera. Cepa blanca italiana autóctona del Véneto, provincia de Treviso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hop On Hopped de Bodega Buttonwood son 0
Información sobre el Bodega Buttonwood
La Bodega Buttonwood es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Chaptalización
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.
