Bodega C. von Nell-BreuningKaseler Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Kaseler Riesling de la Bodega C. von Nell-Breuning
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kaseler Riesling de Bodega C. von Nell-Breuning de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Kaseler Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kaseler Riesling
Maridajes originales con Kaseler Riesling
El Kaseler Riesling de Bodega C. von Nell-Breuning coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, cola de rape con leche de coco y curry o mero de la isla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega C. von Nell-Breuning
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kaseler Riesling de Bodega C. von Nell-Breuning son 2017
Información sobre el Bodega C. von Nell-Breuning
La Bodega C. von Nell-Breuning es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
