Bodega Ca'dè MonaciLambrusco di Modena Secco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco di Modena Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco di Modena Secco
Maridajes originales con Lambrusco di Modena Secco
El Lambrusco di Modena Secco de Bodega Ca'dè Monaci coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de andouillette con salsa de mostaza, pasta con atún, ajo y crema de limón o pizza mascarpone tomate jamón comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca'dè Monaci
Descubra la variedad de uva: Moschofilero
Una variedad muy antigua que se cultiva en Grecia incluso hoy en día, especialmente en la región del Peloponeso. Pertenece a una gran familia llamada fileri o phileri, las diferencias entre los clones son a veces muy marcadas. En Francia es prácticamente desconocida -aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación en la lista A1- y se ha intentado plantar en Estados Unidos, ... .
Información sobre el Bodega Ca'dè Monaci
La Bodega Ca'dè Monaci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Lombardie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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