Bodega Cà dei ZagoCol Fondo Prosecco
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Col Fondo Prosecco de la Bodega Cà dei Zago. se encuentra en el primer 70 de de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco de vinos.
Estructura gustativa del Col Fondo Prosecco de la Bodega Cà dei Zago
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Col Fondo Prosecco de Bodega Cà dei Zago de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Col Fondo Prosecco de Bodega Cà dei Zago de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Col Fondo Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Col Fondo Prosecco
Maridajes originales con Col Fondo Prosecco
El Col Fondo Prosecco de Bodega Cà dei Zago coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tomates rougaille (madagascar), quiche sin huevos o pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà dei Zago
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Col Fondo Prosecco de Bodega Cà dei Zago son 2014, 2016, 2013, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Cà dei Zago
La Bodega Cà dei Zago es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Andrea da Ponte y Domaine Rebuli. producen principalmente vinos suave y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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