Bodega Ca' del LupoScudo Valpolicella Ripasso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Scudo Valpolicella Ripasso de la Bodega Ca' del Lupo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scudo Valpolicella Ripasso de Bodega Ca' del Lupo de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Scudo Valpolicella Ripasso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scudo Valpolicella Ripasso
Maridajes originales con Scudo Valpolicella Ripasso
El Scudo Valpolicella Ripasso de Bodega Ca' del Lupo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, ganso relleno asado con salsa de setas o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' del Lupo
Descubra la variedad de uva: Bondola noire
Una antigua variedad de uva cultivada en Italia, de donde es originaria y que ya casi no se multiplica, desconocida en Francia como en la mayoría de los países productores de vino. No debe confundirse con Bondoletta, que es un cruce entre Bondola Noire y Completer, ni con el prié rojo llamado Bonda en Valle d'Aosta - Italia (José F. Vouillamoz y Giulio Moriondo), que casi ha desaparecido de los viñedos y no está relacionado con Bondola Noire. Tenga en cuenta que la Bondola blanca -muy rara- no es la forma blanca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Scudo Valpolicella Ripasso de Bodega Ca' del Lupo son 2013
Información sobre el Bodega Ca' del Lupo
La Bodega Ca' del Lupo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Valpolicella Ripasso para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Ripasso
La región vinícola de Valpolicella Ripasso. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Corte Lavel y Domaine Le Guaite di Noemi. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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