Bodega Ca' del LupoOnice Valpolicella Ripasso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Onice Valpolicella Ripasso de la Bodega Ca' del Lupo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Onice Valpolicella Ripasso de Bodega Ca' del Lupo de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Onice Valpolicella Ripasso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Onice Valpolicella Ripasso
Maridajes originales con Onice Valpolicella Ripasso
El Onice Valpolicella Ripasso de Bodega Ca' del Lupo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, lasaña boloñesa o chuletas de ternera con salsa de nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' del Lupo
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Onice Valpolicella Ripasso de Bodega Ca' del Lupo son 2017
Información sobre el Bodega Ca' del Lupo
La Bodega Ca' del Lupo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Valpolicella Ripasso para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Ripasso
La región vinícola de Valpolicella Ripasso. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Corte Lavel y Domaine Le Guaite di Noemi. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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