Bodega Ca'di FraraIO Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del IO Rosso de la Bodega Ca'di Frara
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el IO Rosso de Bodega Ca'di Frara de la región de Lombardia es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con IO Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con IO Rosso
Maridajes originales con IO Rosso
El IO Rosso de Bodega Ca'di Frara coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada con ajo en el horno, espaguetis con pesto casero o la paleta de cordero de thomas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca'di Frara
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de IO Rosso de Bodega Ca'di Frara son 0, 2013, 2008, 2011
Información sobre el Bodega Ca'di Frara
La Bodega Ca'di Frara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Provincia di Pavia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Pavia
IGT lombarda complementaria al vecino Oltrepò Pavese, expresión accesible del terruño pavés. Pinot Nero estrella en tinto: fino y fresco con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos suaves — afrutado y goloso. También Barbera viva, Croatina carnosa, Bonarda suave. Blancos Pinot Grigio fresco, Chardonnay redondo, Riesling mineral, Moscato moscatel.
La región vinícola de Lombardia
Tres polos. Franciacorta DOCG, alternativa italiana al Champagne: espumosos método tradicional elegantes y briochados (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), burbuja fina y perfil mineral. Valtellina alpina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) de taninos finos y frutos rojos, Sforzato passito potente. Oltrepò Pavese: Pinot Noir fresco y Bonarda afrutado-espumoso.
La palabra del vino: Efervescente
Cualquier vino cargado de CO2 (dióxido de carbono), que se revela en forma de burbujas, reforzando el efecto de frescura en la boca. Esta producción de gas es el resultado de lo que se conoce como segunda fermentación en la botella. Se da en los champanes y en los vinos espumosos como los crémants.
