Bodega Le Vigne di Cà NovaCascina dei Maschi Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cascina dei Maschi Dolcetto d'Alba de la Bodega Le Vigne di Cà Nova
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cascina dei Maschi Dolcetto d'Alba de Bodega Le Vigne di Cà Nova de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Cascina dei Maschi Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cascina dei Maschi Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Cascina dei Maschi Dolcetto d'Alba
El Cascina dei Maschi Dolcetto d'Alba de Bodega Le Vigne di Cà Nova coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, pho ga (sopa de pollo vietnamita) o curry de cordero con leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Vigne di Cà Nova
Descubra la variedad de uva: Lafnetscha
Variedad de uva autóctona del Alto Valais suizo, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Procedente de un cruce natural intraespecífico entre humagne blanche y completer, también está emparentada con bondola blanca, bondoletta, colombaud, ... . Cabe señalar que la Lafnetscha no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocida en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cascina dei Maschi Dolcetto d'Alba de Bodega Le Vigne di Cà Nova son 2012, 2016, 2014, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Le Vigne di Cà Nova
La Bodega Le Vigne di Cà Nova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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